21/6/2009 - MISIR ÇÖREĞİ(mısır unlu kek)
MISIR ÇÖREĞİ (mısır unlu kek)Mısır unuyla yapılmış çok lezzetli harika bir kek yemek isterseniz buyurun tarife Çok uzun yıllardır yaptığım ve takdir,beğeni toplayan kekimi(tarif bana ait) kesinlikle tavsiye ederim. 3 adet yumurta, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvıyağ, 1,5 su bardağı tozşeker, 1 paket karbonat, 1 vanilya, 1 limon kabuğu rendesi, Yarım su bardağı kuru üzüm(isteğe bağlı), 1 su bardağına yakın susam(üzeri için), Yarım su bardağı un, 3-3,5 su bardağı mısır unu(yumurta ve ölçü olarak kullanılan su bardağının büyüklüğüne göre un miktarı azaltılır veya çoğaltılır) Önce yumurtalar daha sonra şekerle birlikte mikserle köpürtülür, Yoğurt ve yağ ile de çırpılan karışıma diğer malzemeler yavaş yavaş ilave edilir ve yağlanmış fırın kabına dökülerek üstüne bolca susam serpilir, ön ısıtmalı 170 c fırında pişirilir.
|