LOKUMLU KEK P.D.Ç.S.ETK.31




LOKUMLU KEK   

Çok farklı, zevkle yenen hoş bir kek.Sevgili arkadaşlarım fatoştuncay ve yenitadlar da gördüm onlara teşekkür ediyorum.

Malzemeler:

4 adet yumurta,

1 su bardağı şeker,

Yarım su bardağı sıvıyağ,

Yarım su bardağı süt,

2 su bardağı(tepeleme)un,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

1 büyük su bardağı renkli kuş lokumu *lokum miktarı az geldi,bir dahakine 1,5 bardak koymayı düşünüyorum –arzuya bağlı

 

Yapılışı:

İlk önce yumurtaları mikserle köpürene kadar çırptım,şeker ilave edip tekrar şeker eriyene kadar çırptım,yağ ve süt ilave edip yine çırptım. Un,kabartma tozu,vanilyayı süzgeç yardımıyla eleyerek karışıma ilave ettim,mikseri çıkarıp tahta kaşıkla yavaşça bir taraftan diğer tarafa doğru unu yedirdim.Lokumları az unlayarak ilave ettim ve kalıba döktüm,üstüne biraz daha lokum ilave ettim 170 derecede pişirdim,her şeyiyle mükemmel oldu ahh bir de lokumu daha fazla olsaydı.

HAYDİ KIZLAR LOKUMLU KEK YAPMAYA

 

 

 




Yorum Yaz