
Hakkımda
|
|
*CÜHELANIN KOCAMANI KOCADIKÇA HİÇ OLUR,ULEMANIN KOCAMANI KOCADIKÇA KOÇ OLUR*DAN YOLA ÇIKARAK HERGÜN YENİ BİR ŞEYLER ÖĞRENMEK İSTİYORUM
|

Kategorilerim
|
|
|

Bağlantılarım
|
|
|

REKLAMLAR
|
|

Bannerim
|
BANNER KODUNUZU EKLEYINIZ
|

Dost siteler
|
|
|
|
HAYIRLI CUMALAR ve http://susamcorekotu.blogspot.com adresine be
HEPİNİZE HAYIRLI VE BEREKETLİ CUMALAR DİLERİM

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM,ZİYARETÇİLERİM UZUN SÜREDİR BLOGCUNUN SORUNLARI İLE UĞRAŞIYORUM,PROFİLİM PANELİM GENELDE AÇILMIYOR AÇILSADA YAZI EKLE SAYFAM ASLA AÇILMIYOR TARİFLERİMİ RESİM EKLE DEN GÜÇLÜKLE YAYINLIYORUM ÜSTELİK SAYFA DONUYOR PC KAPATMAK ZORUNDA KALIYORUM DEFALARCA BLOGCU YARDIMA YAZMAMA RAĞMEN CEVAP ALAMADIM BU YÜZDEN *** http://susamcorekotu.blogspot.com ***DA DEVAM ETMEK İSTİYORUM ŞİMDİYE KADAR BENİ YORUMLARIYLA VE ZİYARETLERİYLE YALNIZ BIRAKMAYAN HERKESE ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM BURADAKİ SORUNLAR BİTENE KADAR BU ADRESTEYİM*** http://susamcorekotu.blogspot.com ***
ŞİMDİ SİZDEN RİCAM YAZDIĞIM BU ADRESE GELİP BENİ ORADA DA YALNIZ BIRAKMAMANIZ HEPİNİZE SEVGİLER SELAMLAR 
|
Tarih: 21:55, 14/1/2010 |
Yorum (0) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
7 TAHILLI EKMEK(SİNANGİL İLE)
7 TAHILLI EKMEK(SİNANGİL)
Sinangilden gelen hediye unlardan 7 tahıllı ekmek yaptım harika bir ekmek oldu,yumuşacık sünger gibi,kokusu ve lezzeti ise mükemmel,henüz almayan ve tatmayanlar bir an önce yapsınlar yesinler derim
Tarif kutunun üstünde var,un ve maya da var geriye sadece 1,5 su bardağı su kalıyor,ekmek makinasında veya elle yoğrulur ben elle yoğurmayı tercih ettim, mayalanması için beklettim iyice kabarınca ön ısıtmalı 220 c fırında yaklaşık 30 dk pişirdim

|
Tarih: 14:13, 12/1/2010 |
Yorum (7) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
YEŞİL MERCİMEK SALATASI

KUSKUSLU YEŞİL MERCİMEK SALATASI
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek,
1 su bardağına yakın haşlanmış ev yapımı kuskus,
1 adet soğan,
1 adet havuç,
Maydanoz,taze nane,dereotu,
Limon suyu,
Zeytinyağı

|
Tarih: 22:17, 10/1/2010 |
Yorum (2) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
KURU DOMATESLİ PİLAV

KURU DOMATESLİ PİLAV
Yaz sıcağında kuruttuğum domatesler pilav içinde de çok lezzetli oldular,
Ağustos ayının sıcağında ve güneşinde kurudukları için çok lezzetli ve şifalı
1 su bardağı pirinç,
1 kahve fincanı arpa şehriye,
1,5 su bardağı su veya etsuyu,
1 kaşık tereyağı,
1 kaşık zeytinyağı,
Kuru domates
Önce pirinç sıcak ve tuzlu suda ıslatılır,
Domatesler yıkanıp sıcak suda bekletilir,
Tencereye yağ,arpa şehriye konur,bir iki dakika kavrulur,pirinçlerle birlikte kısa süre daha kavrulur ve suyu veya etsuyu konur,
(*aslında pirinç pilavını suya salma şeklinde pişiriyorum ve hiç sorun yaşamıyorum yiyen herkes benim gibi memnun kalıyor bu sefer kısa süreli kavurarak pişirdim*)
birkaç damla limon suyu sıkılır,ocak önce hızlı sonra yavaşa getirilir,domateslerde ilave edilir,suyunu çekince ocak kapatılır
|
Tarih: 01:31, 9/1/2010 |
Yorum (9) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
MUFFİN KALIBINDA GARNİTÜRLÜ ÇANAK KÖFTE

MUFFİN KALIBINDA GARNİTÜRLÜ ÇANAK KÖFTE
Değişik,lezzetli ve keyifle yenebilecek bir köfte
Önce kıyma,ekmek içi,soğan ve sarımsak rendesi,tuz ve baharatlarla köfte yoğrulur
RESİM:1 }} silikon muffin kalıplarının içine köfte harcı yerleştirilir ortası boş bırakılır ve fırında köfteler pişene kadar tutulur,
RESİM:2 }} fırında köfteler pişene kadar tutulur,
RESİM:3 }} pişen köfte çanaklarının içine 2 kaşık kadar garnitür konur kısa süre daha fırında bekletilir,
RESİM:4 }} patates püresi,bir sıkma torbası ile köftelerin üstüne yerleştirilir,
RESİM:5 }} patates püresinin üstüne kaşar peyniri rendesi konur ve eriyene kadar fırında tutulur

|
Tarih: 23:38, 7/1/2010 |
Yorum (11) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
VİŞNELİ AYVA TATLISI

VİŞNELİ AYVA TATLISI
ARKADAŞLAR TARİFİM ANASAYFAMDA GÖRÜNTÜLENMİYOR TARİFE ULAŞMAK İÇİN DİĞER ADRESİM http://susamcorekotu.blogspot.com a TIKLAYINIZ
VİŞNELİ AYVA TATLISI
Ayva tatlısı yapmanın tam zamanı,dondurucuda vişne de varken vişneli ayva tatlısı yapmak kaçınılmazdı
3 adet ayva,(2 tanesi tatlı, 1 tanesi ortasına rende için)
½ kg vişne,
12 adet tane karanfil,
Tozşeker,(miktarı ayvanın ekşiliğine ve damak tadına göre )
2 kaşık dövülmüş ceviz,
1 çorba kaşığı tarçın,
vişnelerin rengi yeterli olmayınca kımızı gıda boyası koydum miktarı ise!!!anlatılamıyacak kadar az
Önce dondurucudan çıkardığım vişneleri yaklaşık 1 lt su ile kaynattım,
2 adet ayvanın kabuklarını soyup ikiye böldüm,iç kısımlarını oydum,altlarından küçük bir parça kesip(düzgün otursun diye) tencereye yerleştirdim,oyuk kısımlarına 3-4 adet karanfil,daha önce kaynattığım vişnelerin suyunu ve ayva çekirdeklerini koyup tencerenin kapağını örtüp orta ısıdaki ateşte kaynattım,**ara sıra ayvaları yavaşça tersyüz ederek iki tarafının da pişmesini ve renklenmesini sağladım, RESİM:1
Ayvaların pişmesine yakın üstlerine 3 er çorba kaşığı tozşeker döktüm(şeker miktarını damak tadına ve ayvaların ekşiliğine göre ayarlayabilirsiniz) kısık ateşte şeker eriyene kadar ağzı kapalı olarak kaynattım, RESİM:2
Toplam 3 adet ayva vardı 2 si kaynadı 1 ayvanın 4/3 ünü (4/1 ayva ne oldu değil mi???? Onu da 2 ye bölüp eşimle birlikte yedik) rendeleyip başka bir kapta 2 kaşık vişne suyu ve 2 kaşık şekerle kaynattım,ceviz ve tarçın ilave ettim,
Pişen ayvaların oyuk kısımlarına rende ayvaları doldurdum ve ocağı kapattım,RESİM:3
1 gece soğuması için beklettim RESİM:4
|
Tarih: 21:25, 3/1/2010 |
Yorum (5) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
MUZLU BALLI KAKAOLU KREP

P.D.Ç.S.ETK.50 BU ADRESTE
MUZLU BALLI KAKAOLU KREP
2 adet yumurta,
2 çay bardağı soğuk süt,
1 çay bardağı sıvıyağ,
½ çay bardağı kakao,
1 tatlı kaşığı şeker,
1 fiske tuz,
2 çay bardağı un,
1 çay kaşığı margarin(tavayı yağlamak için),
2-3 adet muz,
Bal
Margarin hariç diğer malzemeler çırpıcı ile güzelce karıştırılır,
Tavaya ilk pişirmede margarin konur fazlası alınır,
Karışımdan dökülerek krepler arkalı önlü pişirilir,
soğuyunca bir yüzüne bal sürülerek yayılır,
kenarına muz konarak rulo yapılır,
2 parmak eninde kesilir ve kürdanla tutturulur
|
Tarih: 00:45, 27/12/2009 |
Yorum (20) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
AŞURE GÜNÜ VE CUMANIZ MÜBAREK OLSUN


AŞURE GÜNÜ
Aşure günü matem günü değil kurtuluş günüdür!!!
Aşure günü muharrem ayının 10.günüdür
Bu rahmeti bol günde pek çok PEYGAMBERlerimiz içinde bulundukları sıkıntılı durumlardan kurtarılmış,necata erdirilmiştir,dolayısıyla bu gün kıyamete kadar manevi sırlar ve kazançlarla doludur
Bu günün faziletlerinden:
Hz. ALLAH cc ADEM as tevbesini bu günde kabul etti,
Hz. ADEM as bu günde SAFİYYULLAH oldu,
Hz. İDRİS as yüce bir mekana çıkarıldı,
Hz. NUH as gemiden cudi dağına indirildi,
Hz. İBRAHİM as ateşten kurtarıldı,
Hz.TEVRAT MUSA (as) a indirildi,
Hz.YUSUF as zindandan kurtarıldı,
Hz.as gözleri tekrar görmeye başladı,
Hz.EYYÜB as şifaya kavuştu,
Hz.YUNUS as balığın karnından kurtarıldı,
Kızıldeniz yarılıp beniisrailin geçip kurtulmaları,
Hz.DAVUD as mağfiret oldu,
Hz.SÜLEYMAN as mülk ve saltanat sahibi oldu,
Hz.MUHAMMED (S A V)geçmiş ve gelecek günahları mağfiret edildi,
Dünyanın ilk yaratılmağa başlandığı ve yeryüzüne yağmurun ilk yağmaya başladığı gün AŞURE GÜNÜdür diye rivayet olunur.
Bu rahmeti bol günden faydalanmak için:
Gündüz oruçlu bulunup gecesini ibadetle ihya etmek gerek
Tek gün yani 10. gün tutmamaya(mekruhtur) 9.ve 10. ya da 9.10.11.ya da 10 ve 11 günleri tutmak gerekir
HADİSİ ŞERİFte buyurulur:Aşure gecesinde ibadet edip gündüzünde oruçlu olan,vefat edeceği zaman ölüm acısını hissetmez
Eve bol ve çeşitli rızık almak bereketi artırır zira:
HADİSİ ŞERİFte buyurulur:bir kimse aşure gününde çoluk ve çocuğuna harçlık ve yiyecek bakımından bolluk gösterirse,
ALLAH cc o kimseye senenin diğer aylarında bolluk gösterir ve rızkını genişletir
Ayrıca fakir fukaraya sadaka vermek, bolca selam vermek, hastaları ziyaret etmek,gusül abdesti almak faziletlerdendir
|
Tarih: 13:46, 25/12/2009 |
Yorum (10) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
|